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Agua con gas

El agua con gas, también conocida como agua carbonatada, agua de sifón o soda (cuando contiene bicarbonato), es agua a la que se le ha añadido dióxido de carbono bajo presión.

Agua con gas

Este proceso de carbonatación le confiere al agua su característico sabor y sensación efervescente. Además del dióxido de carbono, el agua con gas puede contener naturalmente otros componentes en bajas proporciones, como calcio, sodio, cloro, nitrógeno, magnesio y, ocasionalmente, litio.

Nombres alternativos o sinónimos: Agua carbonatada, agua de sifón, soda (cuando contiene bicarbonato).

Preguntas frecuentes, FAQs:

¿El agua con gas es tan hidratante como el agua normal?
Sí, el agua con gas es tan hidratante como el agua normal. Sin embargo, el agua del grifo tiene el beneficio añadido del flúor, que ayuda a prevenir la caries dental.

¿El agua con gas es buena para la salud?
Sí, el agua con gas tiene varios beneficios para la salud. Puede ayudar a controlar los niveles de colesterol, regular la presión arterial y el azúcar en sangre, y reducir el riesgo de enfermedades metabólicas crónicas como la diabetes, la hipertensión, la osteoporosis y la obesidad.

¿El agua con gas tiene contraindicaciones?
Sí, el agua con gas puede incrementar la presencia de gases en el tubo digestivo, por lo que no es recomendable para personas que suelen tener problemas de gases. Tampoco es recomendable para personas con hernia de hiato que tengan predisposición al reflujo gastroesofágico, personas con predisposición a la flatulencia o personas con insuficiencia respiratoria severa.

¿El agua con gas puede ayudar en la digestión?
Sí, el agua con gas puede facilitar la digestión, haciéndola más ligera. Sin embargo, es importante recordar que su consumo debe ser moderado.

¿El agua con gas puede afectar los dientes?
El agua con gas es más ácida en la boca que el agua sin gas debido a que contiene dióxido de carbono, que se convierte en ácido carbónico al mezclarse con la saliva. Esto puede ser erosivo para los dientes, haciéndolos más susceptibles a las caries. Sin embargo, el agua carbonatada sin azúcar no es tan erosiva como las bebidas gaseosas o los jugos de frutas.

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